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2018年08月28日 16:32来源: 滨州日报/滨州网作者:
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8月22日,笔者在无棣大河畔葡萄园里看到,套袋的葡萄挂满枝头,彩旗、红灯笼悬挂在长廊上,欢快的乐曲在大棚内荡漾,园工们正忙着采摘葡萄,停车场停满了车,游客正有秩序地排队等待买葡萄。

“不够卖的,不够卖的……微信好友80元一箱5斤装,不是好友的100元一箱,葡萄价高还是供不应求……”葡萄园负责人刘延平自豪地说。

别处的“巨峰”葡萄市场价10元5斤、“玫瑰香”10元3斤左右,而这里的葡萄20元一斤,微信好友打折才有16元一斤的价格,这真是“天价”葡萄啊!为什么这里的葡萄这么受欢迎?

刘延平向笔者讲起了葡萄“天价”的秘密:

当初建园时,就是要建最好的采摘园,要种出高端、高质量的葡萄,让顾客吃了还想吃、做梦都想吃。他们在选种树苗时,都是从青岛平度大泽山精选购进的,选择口感特别好的品种,像引进了“金手指”“早霞玫瑰”“红芭拉多”等16个优质品种。在试种过程中,不好吃的品种,逐步淘汰。不仅品种多,他们还选种了早、中、晚熟的不同类型葡萄,采摘期能延长到4个月,顾客可以尽情挑选,可以随时能来摘。

园内建有滴灌设备,用自来水浇灌葡萄树;建园初期,在树下铺上了一层厚厚的来自于渤海黑牛基地的牛粪,成长过程中也全部施用有机肥;葡萄穗长大后就全部套袋,不打药,没有虫害,确保无公害;

为保证质量,今年每棵树上只保留两串葡萄;在成长后期,不膨大、不催熟,严格控制浇水,让葡萄浓缩成精品;园内多处安装有音响,葡萄园内音乐飘荡,葡萄是听着音乐长大的;在采摘过程中,严格控制质量,不熟的、口感不好的决不采摘,采摘的葡萄也由员工认真挑选,不好的葡萄粒就剪掉,不让顾客带出葡萄园;园门口摆放很多桌子,上面摆放多个品种葡萄,专供游客品尝;葡萄园技术管理方面,聘请的是来自大泽山的技术员,此外还定期聘请农科院专家前来指导。

“8月10日葡萄园开园,不散卖,不降价,微信好友80元一箱5斤,当天卖出60箱,取得了意想不到的效果。”刘延平说。“我们葡萄园的顾客多数是微信好友,很多是回头客、老顾客……我们建立了3个高质量的微信群,凡是朋友圈内的好友,进园打八折,没有加好友的卖到20元1斤。当前高质量的稳定客源达1300余人,群里有工作人员每天发布销售信息,群友来葡萄园的积极性很高,好多好友提前预约……”

无棣大河畔葡萄园创始人李鹏告诉笔者,大河畔葡萄园于2015年冬季开始建设,投资400万元,总占地面积120亩,葡萄长廊长达1000米,2016年建成并栽下2.3万株葡萄树,2017年开始采摘,2018年进入盛果期。目前,该园已获得了“省级精品采摘园”和“市级现代农业园”两项荣誉。今年4月,葡萄园被无棣县油区办下属油气开发集团公司收购进行企业化经营。

为科学管理葡萄园,今年以来,葡萄园管理者到江苏张家港、平度大泽山、淄博冰葡萄基地等地拜师学艺,学习管理经验。“我们要潜心学习别人的葡萄园经营理念,一定要让顾客吃到不后悔的‘天价’葡萄……”刘延平说。

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